8 mar 2010

Nuevo Goyenechea Centenario Malbec


Un vino para celebrar






El nuevo Goyenechea Centenario Malbec es un lanzamiento de esta bodega para celebrar sus 100 años en la producción vitivinícola. Hace poco conocimos al hermanos mayor de estos vinos Premium, el Centenario Cabernet Sauvignon. Con este nuvo vino los “malbequistas” (como suelen autodenominarse) estarán contentos por el cuidado que Goyenechea puso en la elaboración de estas selecciones.
Se trata de una selección especial de racimos de más de 100 años de antigüedad, ubicado en Villa Atuel, San Rafael, Mendoza. La cosecha se llevó a cabo a mano y la maduración se hizo primero durante un año en toneles de roble francés para pasar finamente a la botella donde estuvo otro año en guarda en las cavas.
El resultado es un vino rojo intenso, limpio y con notas frutales para el olfato, y con una presencia dulce-ácida en la boca, con equilibrio frutal con el alcohol.

Si bien increíblemente, y a pesar de su lanzamiento, este vino todavía no está en la web de Goyenechea, les dejamos la dirección para que disfruten el resto de la producción.



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